Selvaggina
Il Bar Bianchi, nato come punto di riferimento per i cacciatori già 80 anni fa, tiene alta la tradizione della ristorazione a base di Selvaggina.
Selezionata con cura tra le migliori fonti locali, la nostra selvaggina è sinonimo di freschezza, sostenibilità e gusto intenso. Dalle tenere carni di capriolo e cinghiale, alle raffinate preparazioni di cervo e fagiano, ogni piatto è un omaggio alla tradizione culinaria del comasco.
Vuoi assaporare i piatti tipici di selvaggina?? Contattaci per scoprire il nostro calendario culinario